CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca; NOTAS DE PROVA: Aroma a frutos vermelhos com algumas notas de especiarias e madeira bem casada que permite evidenciar as caraterísticas das castas. Aspeto límpido. Cor rubi profundo. Sabor envolvente, com taninos muito suave:, final longo e persistente. Intenso de frutos vermelhos e pretos com ligeiras notas vegetais; VINIFICAÇÃO: Vindima manual; Receção com desengace e esmagamento. Condução de uvas às cubas de fermentação. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Macerações intensas e prolongadas para maior extração, fermentação maloláctica parcial em madeira. TEOR ALCOÓLICO: 13,5% vol.