O vinho Quinados Ramos Pinto é feito exclusivamente de Vinho do Porto Ruby, com uma fórmula secreta que inclui quina, um ingrediente extraído da casca de uma árvore originária de São Tomé, reconhecida por suas propriedades medicinais contra febre e malária, sendo produzido pela Casa Ramos Pinto desde a sua fundação; com 19% de teor alcoólico e 3 graus Baumé, o vinho apresenta características únicas e pode ser consumido de diversas formas, seja puro, com gelo, com ou sem limão, ou combinado com gin e água tônica.